Salé sucré [Blu-Ray]

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Nouveau master restauré HD
Rapport de forme ‏ : ‎ 1.85:1
Classé ‏ : ‎ Tous publics
Dimensions du produit (L x l x h) ‏ : ‎ 13,6 x 1,3 x 17,1 cm; 40 grammes
Réalisateur ‏ : ‎ Ang Lee
Format ‏ : ‎ Couleur
Durée ‏ : ‎ 2 heures et 4 minutes
Date de sortie ‏ : ‎ 25 novembre 2015
Acteurs ‏ : ‎ Sihung Lung, Wang Yu-Wen, Wu Chien-lien, Yang Kuei-Mei, Sylvia Chang
Doublé : ‏ : ‎ Anglais, Français
Sous-titres : ‏ : ‎ Français
Langue ‏ : ‎ Anglais (DTS-HD 2.0), Français (DTS-HD 2.0)
Studio  ‏ : ‎ Arcadès
ASIN ‏ : ‎ B0149A9NQ8
Pays d’origine ‏ : ‎ France
Nombre de disques ‏ : ‎ 1
Prix : 13,20 €
(à partir de Mar 25, 2025 07:32:53 UTC – Details)

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Les acheteurs donnent la note de 4.5/5 à cet article

Avis sur le films
Reviewer: FeydRautha
Rating: 5,0 sur 5 étoiles
Title: Très beau film et ode à la cuisine taiwanaise
Review: Salé Sucré (1994) est un film intimiste du réalisateur taïwanais Ang Lee, avant qu’il ne devienne très célèbre, et fait parie de la trilogie familiale de Lee, avec Pushing Hands (1992) et Garçon d’Honneur (1993). Salé Sucré raconte les difficultés de communication au sein d’une famille composé d’un père chef cuisinier et de ses trois filles. Quand bien même le traitement cinématographique est très différent, on retrouve un scénario et une mise en place assez semblables dans A la Verticale de l’été (2000) de Tran Anh Hung.J’aime beaucoup ce film, pour le voyage culinaire qu’il propose à travers les festins préparés par Chu « qui ne sait faire que des choses compliquées », et par le traitement en finesse et la complexité sous-jacente des sentiments des trois filles de monsieur Chu. Comme le dit l’une des filles, dans cette famille on communique par la nourriture et plus les mets sont raffinés et moins on parle. Il va falloir attendre que le père Chu perde le goût pour que la famille retrouve la parole. La cuisine est l’élément central du film. Pour l’anecdote, plus d’une centaine de recettes différentes ont été préparées pour le film et ont requis la participation de trois chefs et de nombreux assistants. La scène d’ouverture a nécessité une semaine de préparation, et rien que lorsque Jia-Chien à la fin du film prépare des crêpes, 2 chefs et 3 assistants étaient à la manœuvre.Il m’aura fallu attendre longtemps sa sortie en DVD, mais c’est avec le même plaisir qu’il y a 20 ans que je l’ai enfin revu.
Reviewer: PHIPHI
Rating: 4,0 sur 5 étoiles
Title: bon film
Review: une plongée culinaire dans une famille japonaise
Reviewer: O Thé.
Rating: 5,0 sur 5 étoiles
Title: Pour un asiatique, amour égale nourriture
Review: Pourquoi aura-t-il fallu plus le 20 ans pour que ce film sorte en DVD ?Il se situe à Taïwan et met en scène un père chef cuisinier et ses trois filles.Le début du film où l’on voit le père préparer chez lui le repas dominical pour ses filles est impressionnant de maestria. D’ailleurs pendant tout lefilm la nourriture est à l’honneur.Chacune des filles a un métier et c’est le dimanche que la famille se retrouve et l’amour du père passe par la nourriture mais il y a très peu de communication : les repas sont en général silencieux ; et sinon, « j’ai quelque chose à dire » n’est suivi d’aucun écho chez les autres, d’aucune attention prêtée à leurs propos.Vivant moi-même avec un asiatique depuis 30 ans, je confirme que ce comportement est véridique.C’est un excellent film que je conseille vivement mais surtout ne le regardez pas avec l’estomac vide.
Reviewer: Jean-Pierre Guerin
Rating: 5,0 sur 5 étoiles
Title: A table, pour le meilleur du cinéma chinois
Review: Le titre de ce film sonne comme les ingrédients d’un plat asiatique. L’aspect culinaire de ce film n’est pas anecdotique bien qu’il représente surtout une parabole sur le fait que la table est le point de réunion de la famille. Mais que parce que c’est de la vie qu’il s’agit, chacun est amené la quitter pour ouvrir de nouveaux territoires. Salé, sucré est un film absolument magnifique, pudique mais sensible. Monsieur Chu est veuf, c’est un grand cuisinier doublé d’un homme de cœur et d’amitié qui couve ses trois filles. Il refuse inconsciemment de les voir partir, c’est pourtant ce qui se produira mais dans un univers apaisé. J’ai longtemps attendu une version DVD/Blu ray de cette œuvre découverte il y a une vingtaine d’années. Ce Bu ray tient toutes ses promesses.
Reviewer: ric 78
Rating: 5,0 sur 5 étoiles
Title: Une bulle de saveur
Review: Avant tout c’est un film d’Ang Lee qui est un très grand réalisateur, le film date des années 90 et la restauration est parfaite.Un père veuf et ses 3 filles pas encore mariées à son grand désespoir ou pas et le tout autour de la cuisine asiatique..Les scènes de cuisine sont du grand art, et beaucoup de jeunes réalisateurs devraient étudier ses plans et découpages, on a faim….Les 3 actrices sont superbes et les retournements de situation sont jubilatoires.Excellent moment de comédie et de cinéma, du grand art.
Reviewer: Natie
Rating: 5,0 sur 5 étoiles
Title: Un vrai régal !
Review: Le vieux Chu est un père de famille qui a élevé seul ses filles depuis la mort de leur mère… Cuisinier chinois hors pair, il réunit ses filles chaque semaine autour d’un somptueux repas. Mais, le vieux Chu a beaucoup de mal a communiquer avec ses 3 filles qui ont chacune une personnalité bien différente et un caractère bien trempé ! D’ailleurs chacune aspire à un destin bien différent…Traditions et valeurs de la famille se heurtent violemment mais avec un humour irrésistible tout au long du film ! En outre, la cuisine chinoise est à l’honneur avec la présentation de plats plus succulents les uns que les autres. Quand à la fin du film il vous réserve bien des surpirses ;-)Ce film est un véritable régal pour tous les sens ! C’est pour moi l’un des meilleurs films d’Ang Lee qui confronte a nouveau tradition et modernité tout en explorant l’un de ses thèmes favoris : les relations familiales et amoureuses.A voir absolumment !!!
Reviewer: Linus Store
Rating: 5,0 sur 5 étoiles
Title: Où est le restaurant chinois le plus proche ?
Review: Un vrai joyau. Plus amère que « Garçon d’honneur », cette confrontation entre deux générations, l’une traditionnelle, l’autre très (trop ? ) occidentalisée, allie tendresse et non dit, sévérité et tentative avortée de rapprochement. Les états d’âme d’une famille en difficulté (structurelle : la mère est morte, les filles peinent à fonder un foyer à leur tour ; générationnelle : les parents ont des idées préconçues sur ce que doit être l’avenir de leurs enfants, mais ceux ci le leur rendent bien à leur tour). La préparation des repas est un régal des yeux, il ne manque que l’odeur. Et les trois filles sont très touchantes, la plus dépendante n’étant finalement pas celle que l’on croit.
Reviewer: Boucaumont
Rating: 2,0 sur 5 étoiles
Title: Mauvaise qualité du transfert
Review: Image de qualité médiocre, très éloignée de la qualité attendue d’un bluray.
Reviewer: Vicente Luis Fenoll Ávila
Rating: 5,0 sur 5 étoiles
Title:
Review: Renovación de DVD que dejó de funcionar. Una de las preferidas de mi esposa.
Reviewer: Cliente Amazon
Rating: 5,0 sur 5 étoiles
Title:
Review: Una divertida comedia en donde se ensalza la gastronómia china .película aconsejable
Reviewer: Teo Serna
Rating: 3,0 sur 5 étoiles
Title:
Review: La calidad de la imagen de este BD es variable: pasa de ser estupenda a ser horrorosa, según la luz. El sonido es sólo estéreo y ni siquiera en mandarín original es como se indica (5.1). No tienen ningún extra.La película, siendo buena, quizá resulta morosa… aunque eso va implícito en la estética oriental y, desde luego, sería más visible si la calidad técnica del disco fuera homogéneamente buena, cosa que no es.
Reviewer: angel
Rating: 5,0 sur 5 étoiles
Title:
Review: Muy divertida
Reviewer: Juan Ramón Maldonado Marín
Rating: 5,0 sur 5 étoiles
Title:
Review: La mejor de Ang Lee. Para quien le guste el cine de crónica social este filme es imprescindible.5 estrellas de principio a fin

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